يساعد فى تفاعلات الأكسده و الاختزال داخل الجسم و تحويل الغذاء إلى طاقه كما يحافظ على سلامة الجلد و الانسجه المخاطيه و يعمل على تنشيط العصب البصرى و يساعد فى تكوين خلايا الدم الحمراء من نخاع العظام.
مصادره:
يعتبر اللبن مصدر جيد له و كذلك الخضراوات الخضراء - الكبد
السمك – اللحوم الحمراء - البيض – المكسرات – الخميره
البقوليات، الحليب.
في العادة يتم تدعيم الخبز والحبوب بفيتامين بي 2. يجب الحذر من تخزين الغذاء في أواني زجاجية معرضة للشمس و ذلك لكون فيتامين بي 2 يفكك بسبب التعرض الى الضوء.
يفقد جزء من الفيتامين أثناء عملية الطهى
أعراض نقصه :
إضطرابات فى الهضم - فقدان فى الشهيه التهابات اللثه واللسان مع وجود تشققات على زوايا الفم كما يحدث إجهاد سريع للبصر مع إنخفاض القدره على العمل و حدوث خلل فى تخليق الهيموجلوبين كما يسبب توقف النمو و سقوط الشعر
*من الجدير بالذكر أن نقصه غير منتشر فى العالم المتقدم بسبب إضافته بكميات كبيره على المواد الغذائيه
الأفراط فى التناول :
يطرح الزائد منه فى البول ولكن يفضل عدم زيادة الجرعات فى حالات الحساسيه وكذلك فترات الحمل و الرضاعه لخطورة ذلك على الام والجنين والطفل الرضيع.
الحالات التالية تجعل الجسم يحتاج الى كمية إضافية من فيتامين بي2 و هي:
* ادمان الكحول
* الحروق
* السرطان
* الاسهال المستمر
* الحمى المستمرة
* الإلتهابات
* الامراض المعوية
* امراض الكبد
* فرط الدرقيه
* جراحه إزاله المعده
* الإجهاد المستمر
فيتامين بي2 يعطى ايضا للمواليد المصابين بارتفاع مستويات البيليروبين في الدم (هيبيربيليروبينيميا).
بعكس ما هو شائع، لم يثبت طبيا أن فيتامين بي2 فعال في علاج حب الشباب وبعض انواع فقر الدم والصداع والتشنجات العضلية. الفيتامين متوفر على شكل أقراص تأخذ عن طريق الفم و هو معروض بدون وصفة طبية. اذا إخذ الشخص أكثر من حاجته من الفيتامين سيطرحه الجسم مع البول.محاذير الإستعمال :
يجب الحذر من سوء إستهلاك فيتامين بي2 في الحالات التالية:
* الحساسية
* الحمل - من الاهميه بمكان ان تحظي الأم الحامل بكم كاف من الفيتامينات والإستمرار بالحصول علي كمية الفيتامينات الصحيحة طوال فتره الحمل. نمو وتطور الجنين يتوقف علي استمرار توفر المغذيات من الام. إلا أن الحصول على جرعات عالية جدا أثناء الحمل قد يشكل خطرا علي الام و/او الجنين.
* الرضاعه الطبيعيه ، من الاهميه أيضا الحصول علي كمية الفيتامينات الكافيى لضمان حصول الرضيع على حاجته ايضا من الفيتامينات اللازمه لينمو بشكل صحيح. إستهلاك كميات كبيره من الفيتامين أثناء فترة الرضاعه الطبيعيه قد يشكل خطرا علي صحه الام و/او الطفل.
مــلا حــظــات
من العوامل التي تزيد من إحتياج الجسم لفيتامين ب 2 (الريبوفلافين) تشمل تناول حبوب منع الحمل و التمارين الرياضية الشاقة.
يُتلف فيتامين ب 2 بسهولة بتأثير الضوء و المضادات الحيوية و الكحول.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق