الموز الخام أو الموز الأخضر هو في الواقع الموز العادي غير الناضج. لا يعني الموز المسمى بالموز أن الموز لا يمكن أكله ، وإنما الموز غير المخبوز. ومن المعروف أن الموز الخام لديها مصادر جيدة من الألياف والفيتامينات والمعادن والنشا التي يمكن أن تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
بالنسبة لمعظم الناس ، قد يكون تناول الموز أقل جاذبية. لكن هذا الموز الخام أو غير المطبوخ جيدا لديه العديد من الفوائد الاستثنائية ، خاصة فيما يتعلق بالأمور الصحية. ها هي المراجعة.
1. تحسين امتصاص المغذيات
إذا كنت تأكل الموز الأخضر ، فقد يساعد ذلك في تحسين صحة الأمعاء بفضل الأحماض الدهنية القصيرة السلسلة الموجودة فيه. يقول البحث أن هذا النوع من الأحماض الدهنية يمكن أن يزيد من قدرة الجسم على امتصاص المغذيات ، خاصة الكالسيوم.
2. ينظم ضغط الدم
الموز الأخضر غني جدا بالبوتاسيوم وهو معدن مهم ويحتاجه الجسم. البوتاسيوم يعمل كعامل توسع للأوعية مما يعني أنه يمكن أن يقلل من التوتر في الأوعية الدموية والشرايين. هذا يمكن أن يساعد في منع الظروف مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
3. يساعد على الهضم
مستويات عالية من النشا في الموز الأخضر تجعلها جيدة جدا لعملية الهضم في المعدة. يحتوي على الألياف الغذائية التي يمكن أن تساعد في منع الانتفاخ والإمساك إذا استهلكت باعتدال.
4. يحتوي على البكتيريا بروبيوتيك
البكتيريا بروبيوتيك هي جيدة جدا للأمعاء. الموز الأخضر هو الغذاء المثالي لهذه البكتيريا الجيدة. هذه البكتيريا تعيش في الأمعاء الخاص بك وتناول الموز الأخضر سوف يساعد على الوصول إلى صحة المعدة والجهاز الهضمي.
5. الدواء الإسهال
الموز الأخضر لديه القدرة على علاج ومنع الإسهال. يحدث هذا بسبب البكتيريا أو الفيروسات أو العدوى الطفيلية. من المعروف أن تناول الموز الأخضر قادر على محاربة جميع التهديدات السيئة منه.
6. مثالي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري
الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 يمكن أن تشمل الموز الأخضر في نظامهم الغذائي. لأن الموز الأخضر يحتوي على كمية صغيرة من السكر. يجب أن تكون حمية مرضى السكري منخفضة في السكر وأن الموز الأخضر هو الغذاء المثالي. تؤكل عن طريق الغليان هي واحدة من أفضل النتائج.
7. زيادة التمثيل الغذائي
يحتوي الموز الأخضر على معادن ومغذيات مهمة يمكن أن تساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي من خلال توفير قاعدة مستقرة من الكربوهيدرات المعقدة للطاقة. يمكن أن الموز الأخضر أيضا تسريع عملية حرق السعرات الحرارية في الجسم ، وبالتالي زيادة التمثيل الغذائي في الجسم.
8. عالية في فيتامين B6
يحتوي الموز الأخضر على مستويات عالية من فيتامين ب 6. يحتوي على 39 في المائة من القيمة الموصى بها كل يوم. يلعب فيتامين ب 6 دورًا مهمًا في أكثر من 100 تفاعل إنزيمي في جسم الإنسان. هناك حاجة إلى فيتامين B6 لتشكيل الهيموجلوبين ويساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق